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材料
制作
主料:菠菜碎,土豆碎和金枪鱼,鸵鸟蛋液
辅料:洋葱丁
调料:适量色拉油,适量盐
(1) 分别在菠菜碎、土豆碎和金枪鱼中加入鸵鸟蛋液和适量盐,调成汁。
(2) 炒锅中放入适量色拉油,用洋葱丁炝锅后,将三种蛋汁分别淋入锅中,摊成蛋饼,并将三张蛋饼摞在一起。
(3) 吃时切成三角状即可。