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调味料:
做法:
功效:
油:适量 淀粉:1汤匙 酱油:1汤匙 料酒:1/2汤匙 盐:适量
1. 年糕切成4毫米的薄片,用凉水冲洗稍浸泡几分钟;
2. 猪肉洗净切成丝,用淀粉、酱油、盐和料酒腌好待用;姜片切成丝;
3. 小白菜和海带洗净,海带最好提前泡一小时;
4. 热锅放油,爆香姜丝,下肉丝翻炒片刻,下小白菜拌匀,加清水,放年糕片,煮开至年糕软,放海带煮熟,下盐调味即可。
降压防癌,滋补活血,抗衰老。孕妇和过敏体质者慎服。