芹菜肉馅生煎饺

原料

做法

原料

饺子皮，芹菜，肉末，生姜，盐，胡椒粉，生抽，食用油。

做法

1、芹菜洗净切小段。

2、生姜切成姜蓉。

3、碗里放入芹菜、肉末、生姜，加入盐、胡椒粉，生抽，食用油按一个方向搅拌均匀。4、拌好的肉末。 5、饺子皮放入拌好的肉末，包成自己想包的形状。6、锅烧至五成热，放少许食用油，把饺子放到锅里煎至底部金黄色。7、加小半碗水，盖上盖子焖至水烧干，饺子熟透即可。