茄酱意面

材料:

做法:

材料:

意大利面条500克，橄榄油少许，肉丁约100克，大蒜5小瓣，洋葱约100克，番茄约200克左右，葱2支，番茄酱150克，糖一汤匙，栗粉，盐少许，黑胡椒粉

做法:

制番茄肉酱：橄榄油倒进锅热后，大蒜（切碎）、洋葱（切粒）爆成金黄色，肉丁，番茄块下锅翻炒，再放调料，最后放葱段，打芡。

意面：水烧开，将意面伞形散开入锅，刚煮熟就要捞起，入盘，将肉酱浇于意面上。