牛蛙萝卜汤

中文名：牛蛙萝卜汤

主要食材：蛙腿肉，白萝卜，当归，黄芪，蜜枣，桂圆干

口味：咸

原料：蛙腿肉、白萝卜、当归、黄芪、蜜枣、桂圆干

做法：

1、 蛙腿肉切块洗净后入热水锅中汆烫10分钟后沥干水份备用

2、 白萝卜洗净后切块备用

3、 锅中注入足够的冷水，然后将汆烫好的蛙肉块，白萝卜块，及所有药材大火烧开后，小火炖煮40分钟即可，出锅前根据个人口味调入食盐

【提示】

1、 蛙肉具有温补的功效，对于冬天手脚冰凉的人尤为适合

2、 当归黄芪这两味中药在药店或超市均可以购买的到

3、 此汤对于男士也同样有补气壮身之功效