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牛奶蛋清炒海蛎_在线百科全书查询


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牛奶蛋清炒海蛎




做牛奶蛋清炒海蛎的材料


主料:海蛎350克

辅料:韭菜50克 牛奶150克 鸡蛋清150克

调料:盐5克 味精3克 淀粉(豌豆)3克 胡椒1克 花生油10克

牛奶蛋清炒海蛎做法


1. 海蛎洗净,切丁,用开水汆透

2. 韭菜洗净,切末

3. 鸡蛋清打匀,加鲜奶,加少许水淀粉打匀,加八带丁拌匀

4. 锅加油烧热,加八带、蛋清炒匀,将熟时撒入精盐、味精、胡椒粉、韭菜末略炒即可.

相关分词: 牛奶 清炒 海蛎