牛奶蛋清炒海蛎
做牛奶蛋清炒海蛎的材料
主料:海蛎350克
辅料:韭菜50克 牛奶150克 鸡蛋清150克
调料:盐5克 味精3克 淀粉(豌豆)3克 胡椒1克 花生油10克
牛奶蛋清炒海蛎做法
1. 海蛎洗净,切丁,用开水汆透
2. 韭菜洗净,切末
3. 鸡蛋清打匀,加鲜奶,加少许水淀粉打匀,加八带丁拌匀
4. 锅加油烧热,加八带、蛋清炒匀,将熟时撒入精盐、味精、胡椒粉、韭菜末略炒即可.
主料:海蛎350克
辅料:韭菜50克 牛奶150克 鸡蛋清150克
调料:盐5克 味精3克 淀粉(豌豆)3克 胡椒1克 花生油10克
1. 海蛎洗净,切丁,用开水汆透
2. 韭菜洗净,切末
3. 鸡蛋清打匀,加鲜奶,加少许水淀粉打匀,加八带丁拌匀
4. 锅加油烧热,加八带、蛋清炒匀,将熟时撒入精盐、味精、胡椒粉、韭菜末略炒即可.