牛筋糖_在线百科全书查询
牛筋糖
牛筋糖是福建特产
牛筋糖
制作材料］
主料：芝麻 麦芽糖
辅料： 小麦面粉 花生 淀粉
牛筋糖口感
外层芝麻均匀，切面棕色光亮，呈半透明状，富有弹性，味香，细嚼不粘牙。
［食谱营养］
芝麻：芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。
芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经；有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效，可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。
小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
［营养成分］
热量 (5990.00千卡)
蛋白质 (43.20克)
脂肪 (153.60克)
碳水化合物 (1118.00克)
膳食纤维 (14.00克)
胆固醇 (93.00毫克)
维生素A (27.00微克)
硫胺素 (0.94毫克)
核黄素 (0.75毫克)
尼克酸 (8.40毫克)
维生素C (18.00毫克)
维生素E (5062.88毫克)
钙 (806.00毫克)
磷 (947.00毫克)
钾 (839.00毫克)
钠 (42.20毫克)
碘 (5.80微克)
镁 (329.00毫克)
铁 (30.10毫克)
锌 (10.01毫克)
硒 (15.68微克)
铜 (2.63毫克)
锰 (5.16毫克)
生产企业
长沙市雨花区詹氏佳食品厂是专业生产牛筋糖的企业，生产牛筋糖已有10的历史，所生产的牛筋糖畅销湖南各地，赢得消费者的一致好评。目前公司正在购进先进的生产设备和工艺，扩大生产规模，做大做强詹氏佳品牌。公司联系电话0731 88943288
相关分词：
牛筋
