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牛筋蔬菜汤_在线百科全书查询


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牛筋蔬菜汤


原料:

牛蹄筋600克、芹菜300克、胡萝卜200克、香菜50克、葱末1勺、煮肉料包1袋、姜1块、清水适量、盐适量。

做法:

1、芹菜切小段、胡萝卜切块、香菜切末备用。

2、牛筋加入姜、清水,大火煮开,撇清浮沫。

3、下入煮肉料包,转文火煮到牛筋软烂。

4、加入胡萝卜、芹菜,大火煮开。

5、转文火煮20分钟,加入香菜末、葱末关火。

6、加适量盐调味即可。

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