毛葱炒蛋

材料：

做法：

材料：

毛葱 250g

鸡蛋 3个

做法：

1。葱拍扁切成小断,鸡蛋打散备用。

2。锅内置油,待油热,倒入鸡蛋煎,煎好出锅备用。

3。锅内放油,待油热倒入葱头翻炒几分钟,再倒入葱叶炒。

4。等葱基本上熟了,加盐,翻炒几下,倒入煎好的鸡蛋,炒匀,可以出锅了。