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原料:
菠菜,麻酱,熟白芝麻。
做法:
1、菠菜洗净,放入沸水中焯熟,捞出过凉开水,再挤开水分;
2、将菠菜攥成长条,切成小段;
3、菠菜段的一头沾上白芝麻;
4、麻酱内加入少许盐、凉开水,调匀,淋在菠菜上即可。