萝卜丝海带汤

制作材料：

特色：

制作方法：

制作材料：

主料：萝卜250克

辅料：海带(鲜)50克,陈皮10克,牡蛎(鲜)10克,蛤蜊10克

调料：盐4克,味精2克

特色：

清爽可口，汤鲜味浓。

制作方法：

1. 将海带、陈皮、生牡蛎、海蛤壳放入热水中加热；

2. 烧开后40分钟，将汤汁滗出；

3. 将煮后的海带切成细丝；

4. 把萝卜洗净切成块；

5. 把萝卜块、海带丝同放入汤汁中；

6. 加适量鸡汤或肉汤、盐、味精，上火煮至萝卜熟而进味；

7. 即可吃菜喝汤。

小帖士-食物相克：

萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。

陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。

蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。