请输入要查询的词条内容：
材料:
做法:
牛尾1根，胡萝卜适量，口蘑适量，姜适量，盐适量，鸡精适量
1.将牛尾切段焯水洗净。
2.胡萝卜切块，口蘑洗净。
3.所有材料入锅，加水烧开，文火炖3小时。
4.最后炖的剩下了一半水，呵呵，加些盐，鸡精调味就行了
