烤鸭胸配荷叶包

所属分类:鸭 老少皆宜 禽类 大众菜

食材：鸭胸肉

配料：酱油 肉桂粉、黑胡椒碎、大蒜、丁香、蜂蜜

口味：咸香

制作难度：切墩(初级)

制作时间：20分钟

烤鸭胸配荷叶包的做法:

1、将鸭胸肉放在晚里，加酱油（或老抽）、肉桂粉、黑胡椒碎、大蒜、丁香、蜂蜜，搅拌搅拌，然后盖上保鲜膜，放在冰箱腌一个晚上。

2、将鸭胸放进烤箱，烤至熟透，然后切片，用荷叶抱夹着吃。

3、如果没有烤箱，就放到平煎锅里煎熟，注意不要放油，因为鸭胸肉本身有油脂，煎的过程会把油逼出来。