金枪鱼杂烩

金枪鱼杂烩

材料：

金枪鱼肉、香菇、培根、豆角、青椒

烹饪：

1. 金枪鱼肉切块，用盐和五香粉腌几分钟，均匀拍上一层面粉；

2. 平底锅放油，把金枪鱼煎熟；

3. 锅中余油，放入蒜片出香后，放入葱花，豆角一起翻炒；

4. 豆角炒熟后，放入培根、香菇和青椒翻炒，出锅前把煎好的鱼放入翻匀即可。