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菜肴简介
食材明细
做法
制作难度：简单
所需时间：一小时
菜品口味：微辣
主要工艺：炸
主要食材：蔬菜类
土豆
辣椒
葱
盐
油
黄豆酱
生抽
白糖
蚝油
1.土豆滚刀切块，下锅煮熟，顺便放点点盐，用生抽，黄豆酱，白糖，蚝油调成酱。
2.煮好了后下锅煎，煎到两边黄黄的就可以了。
3.锅里还剩点油，把干辣椒倒进去炒香，再把调好的酱倒进去。
4.再倒土豆，把酱汁都炒均匀，然后加鸡精，葱花翻炒一下下就可以出锅了。
