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原料:
配料:
做法:
四两青口
一两豆豉酱适量红尖椒 姜葱蒜
1青口入开水中烫直口微开即可捞出,取出肉待用
2红尖椒切粒,姜葱蒜切末待用
3热锅冷油爆香姜葱蒜末,加入豆豉酱和红尖椒炒香
4加入青口和少许清水继续翻炒,烹入料酒,加入糖,盐翻炒均匀即可