煎羊排意面

食材：(主料： 辅料： 调料：)

营养信息

做法：

食材：

主料：

意大利面：500克；

羊里脊肉：300克；

辅料：

西兰花：150克

番茄：1个

调料：

食盐：3克

料酒：半汤匙

黑胡椒：少许

橄榄油：2汤匙

白糖：1克

营养信息

热量：100.71大卡

胡萝卜素：11915微克

维生素A：1987微克

钾：389.65毫克

磷：154.03毫克

钙：120.62毫克

维生素C：114.5毫克

做法：

1、将羊肉切约0.6公分厚的片（不要顺丝切，否则咬不动）。

2、将羊肉用调料A腌制10分钟。

3、西兰花洗净择小朵，焯水。西红柿洗净去皮，切碎丁。

4、不锈钢平煎锅烧热，将腌制好的羊肉放上面两面煎熟。

5、用煎出的油炒香洋葱、西红柿，最后放西兰花、番茄酱、红酒、黑胡椒碎、盐调味。

6、意面煮熟待用。

7、炒好的菜浇在煮好的意面上。