黄瓜凉拌金针菇
这个凉拌菜我很喜欢吃~特别里面的金针菇,好爽滑啊~非常好吃,经常看到大家做这个凉菜,我也做了,没想到这么好吃,从此喜欢上了~金针菇发现怎么做都好吃~以后多吃哈哈~跟黄瓜一起味道特清爽呢~
原料:
金针菇,黄瓜一根,盐,白砂糖,醋,花生油,芝麻盐,老干妈辣酱
做法:
1.金针菇洗净掰开成小朵。
2.锅内烧开水放金针菇焯烫。
3.焯熟的金针菇过几遍冷水后沥干放入盘内。
4.黄瓜切细丝。
5.黄瓜丝内加入适量盐。
6.加入白砂糖。
7.加入几粒味精。
8.加适量醋。
9.把黄瓜丝跟金针菇搅拌一下。
10.加上适量花生油。
11.加几滴芝麻油。
12.放两勺老干妈辣酱拌匀即可。
温馨提示
加一点点辣椒油味道会好很多,尽量不吃太辣就放一点点借借味道就好了~