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主料: 黄花菜15克,黄瓜150克
调料: 植物油12克,盐3克,味精2克
做法:
1. 黄瓜洗净切块;
2. 黄花菜去硬梗漂洗干净;
3. 锅放炉上,倒入生油烧至九成熟时倒入黄花菜、黄瓜,快速翻炒至熟透时加入盐、味精调味即成。