淮山楂子鲤鱼汤

用途:

材料:

做法:

用途:

胃及十二指肠球部溃疡 苔薄白 舌淡红 食少 气短 乏力 神疲 食入不化 食欲不振 脘腹饱胀 脾虚食滞 脉虚弱

材料:

鲤鱼(250-500克)1条，山楂30克，淮山药30克，生姜3片。

做法:

1、鲤鱼去鳃及内脏，洗净沥干水，备用。

2、淮山药、山楂洗净，生姜削皮，洗净、切片。

3、起油锅，用生姜一起将鲤鱼爆香，然后与淮山药、山楂一起放入瓦煲内，加入清水3碗，武火煮沸后，改文火煲1小时，调味。

4、取汤，去药渣，淮山药可食，饮汤食鱼肉，每日1料，连服l周。