花菜烩番茄

材料:

做法:

材料:

花菜0.5棵，番茄2只，盐1小匙，胡椒粉0.5小匙，糖0.5小匙，鸡精1小匙，玉米油2大匙。

做法:

1.花菜洗净后用手掰成小块。

2.番茄洗净用热水烫开后去皮，再切成大块。

3.锅内倒入玉米油，放入花菜翻炒几下，再倒入番茄块，加入胡椒粉。

4.用铲子把番茄压成碎块，盖上锅盖焖2—3分钟。

5.开盖后加盐、糖、鸡精调味并翻炒几下即可出锅。