猴头菇海带汤

用途

材料

做法

用途

补气养血 活血软坚 滋阴健脾胃 气血不足 脾胃虚弱 抗胃癌 食管癌

材料

猴头菇30克，海带丝20克，熟地15克，当归12克，桃仁9克，红花6克，高汤、油、盐、味精、姜适量。

做法

水发猴头菇切片；当归、桃仁、熟地、红花装入纱布袋内，放入锅内加水煎汁液，取汁待用。油锅烧热后，放入菇片、海带煸炒，放盐、姜末后，加药汁、高汤，煮沸后调好味即可。