请输入要查询的词条内容：
材料
做法
枣(干)6个、醪糟半瓶、鸡蛋1个、冰糖3块、水适量
在奶锅或者小汤锅中注入2/3满的清水，将冰糖和洗净的干红枣放入煮开
加入醪糟后中小火煮10分钟后将火开大保持沸腾状态
将打散的蛋液顺着筷子转圈倒入锅中，顺时针搅拌几下即可熄火
