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用料
做法
贴士
红薯一根
米500g
1. 将红薯去皮洗净后切成一厘米见方的小丁;
2. 在电饭煲内放入适量水,放入红薯丁煮至水开后放入洗好的大米;
3. 蒸至成米饭。
因为要做米饭,所以水分就相对于熬粥减少,但是要先煮一下红薯,所以比平时做米饭要多一些水,否则出来的米饭,米粒会比较生硬。另外,喜欢吃硬一些红薯丁的,可以将大米和红薯丁同时放入电饭煲蒸就可以了