黑巧克力奶酪提子冻
黑巧克力奶酪提子冻的材料:
食材
无籽黑提 若干
安佳奶油奶酪 125G
牛奶 100G
德芙黑巧 47G
橙味旺仔QQ糖 100G
黑巧克力奶酪提子冻的做法:
1 在糖里加一小勺牛奶,隔水溶化,放置备用.
2 再把奶酪放在室温下软化后,再加温牛奶微拌均匀后放搅拌机里打匀它.
3 再就是把黑巧克力在微波炉里加热30秒,拿出搅拌均匀.
4 把QQ糖溶液倒入奶酪糊中拌匀,倒入一小部分至巧克力中拌匀,再将巧克力全部倒回奶酷糊搅拌均匀(这一步很重要,两种糊都不能温度太高,要不巧克力会油水分离的)
5 倒入容器中,加入提子,待凉后放入冰箱冷藏五小时左右后切块食用