褐虾鳄梨沙拉

材料：450克煮好的深海褐虾，150克青豆，胡椒少许，1个洋葱，250克小番茄，2个鳄梨，1茶匙柠檬汁，盐、糖少许，6茶匙橄榄油，罗勒末适量。

制作步骤：1、将褐虾解冻后洗净，晾干，加入胡椒。再把青豆去皮。2、把洋葱剥好，洗净，切丁。小番茄洗净，切成四份。鳄梨切开、去核，将果肉切成薄片，把柠檬汁滴在果肉上。3、将所有的配料混合在一起，调好味，装盘即可。