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材料
调料
方法
熟鸭肉适量，杭椒8个，红椒半个，香菜两颗。
葱姜蒜适量，黄豆酱一勺，盐，糖，生抽，鸡精，香油。
步骤1：准备好所有的食材，杭椒洗净切段，红椒切块，香菜切段，葱姜蒜切碎。
步骤2：炒锅倒油爆香葱姜，加入一勺黄豆酱炒香。
步骤3：再加入杭椒，红椒，鸭肉翻炒，加入生抽，糖，盐翻炒均匀。
步骤4：把香菜放入炒均匀，淋入香油。
步骤5：加少许鸡精翻炒均匀关火。
