干酪菠菜

概述

制作材料

制作方法

食物相克

概述

菜系及功效：家常菜谱 补血食谱 清热解毒食谱 骨质疏松食谱

口味：奶汤咸鲜 工艺：烤

制作材料

主料：菠菜400克,奶酪30克,牛奶50克

调料：植物油15克,白砂糖2克,盐2克,鸡精2克,胡椒粉1克

制作方法

1.　将干酪切丝待用；

2.　菠菜洗净切成段，用沸水焯烫后过凉；

3.　取一容器，将菠菜和植物油、水、白糖、盐放入混匀；

4.　以微波中火加热2分钟；

5.　取出后加入高汤、鸡精、胡椒粉和牛奶，撒上干酪丝，放回微波炉中加热1分钟即可。

食物相克

奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。