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制作材料
做法
材料:佛手瓜、鸡翅
调料:盐、料酒、酱油、白糖、鸡精
(1)把鸡翅洗净,剁成块。佛手瓜去皮去核,洗净,切成块。
(2)烧锅倒油,烧热,倒入鸡块煸炒。再加料酒、盐、酱油、白糖和水焖煮一会。
(3)接着,倒入佛手瓜焖煮10分钟左右,然后,加点鸡精炒匀。即可。