番茄鱼肉羹

原料：

做法：

原料：

番茄碎、胡萝卜碎、香菇碎、鱼泥、清水或高汤

做法：

1、胡萝卜切薄片丢到小锅里煮，煮软后把胡萝卜片捏碎，煮胡萝卜的原汤保留；

2、西红柿去皮切碎，香菇切碎；

3、鱼肉蒸熟；

4、把胡萝卜碎，番茄碎，香菇碎，鱼肉放回胡萝卜原汤里煮熟即可。