番茄鸽蛋竹荪汤
做番茄鸽蛋竹荪汤的材料
主料:竹荪(干)100克
辅料:鸽蛋50克 番茄150克
调料:盐5克 味精2克 鸡精2克 猪油(炼制)25克
番茄鸽蛋竹荪汤做法
1. 将番茄洗净切片
2. 干竹荪用水发并漂洗干净
3. 鸽蛋调味
4. 锅内烧油煎蛋,下番茄,掺汤放调味,竹荪熟后起锅装盆即成.
主料:竹荪(干)100克
辅料:鸽蛋50克 番茄150克
调料:盐5克 味精2克 鸡精2克 猪油(炼制)25克
1. 将番茄洗净切片
2. 干竹荪用水发并漂洗干净
3. 鸽蛋调味
4. 锅内烧油煎蛋,下番茄,掺汤放调味,竹荪熟后起锅装盆即成.