法式可可海绵蛋糕

原料：

鸡蛋6个、低粉190克、可可粉10克、白糖100克、植物油30克。

做法：

1.把鸡蛋磕入钢盆.

2.放入白糖，用打蛋器打发.

3.随着不断的打发，鸡蛋液会变的越来越浓稠.

4.直到提起打蛋器，滴落下来的蛋液形成清晰的纹路，就可以了.

5.把可可粉与低粉混合.

6.把混合粉过筛好.

7.加入面粉，从底下往上翻拌.

8.一定要分4次加入面粉.

9.加入植物油，从下往上翻拌.

10.烤盘上抹油，把蛋糕糊放入，抹平，用力震几下.

11.放入预热好的烤箱.

12.烤箱中层，180度，上下火，烤15分钟左右即可。