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食材明细
制作步骤
主料： 蟹味菇150g
配料： 猪肉150g 胡萝卜1半根 青尖椒1个 大蒜3瓣
辅料： 花生油适量 白糖少许 食盐适量 鸡精少许 酱油少许 孜然粒少许
1.将蟹味菇去除根部洗干净
2.装盘备用
3.胡萝卜去皮后切成片
青尖椒洗干净后切小块
4.大蒜切薄片
5.锅中放入少许花生油，油热后先将猪肉放入炒熟
6.然后加入大蒜片、孜然粒炒香
7.再把胡萝卜和青尖椒放入翻炒一会
8.最后放入蟹味菇翻炒
9.锅中加入少许酱油上色，再放入少许白糖、鸡精、食盐调味，继续翻炒片刻就可以出锅啦
