当前位置:在线查询网 > 在线百科全书查询 > 蛋黄酥饼

蛋黄酥饼_在线百科全书查询


请输入要查询的词条内容:

蛋黄酥饼




材料:


黄油120G(我减为90G),蛋黄4个,低粉200G,,糖粉100G(我减为80G), 盐1/4T

做法:


1、把低粉、糖粉混合过筛

2、黄油切成小块放入低粉中,加入盐,用手搓成细粉状

3、分次加入蛋黄,继续用手搓成面团,擀成0.5CM厚的面饼,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时

4、取出面饼,用模子压出形状

5、165度烤25分钟

相关分词: 蛋黄 酥饼