醋溜菜薹

主料：

菜薹 350克 蒜末 5克

调料：

盐 一小勺 陈醋 适量

做法：

1、菜薹洗净摘成一段一段的。

2、炒锅炒香蒜末。

3、菜薹下锅大火煸炒。

4、菜薹加盐炒入味，最后在出锅前加入陈醋。