葱油淋鱼

百科名片

主材料：

辅调料：

做法：

百科名片

中文名：葱油淋鱼口味：鲜嫩可口

分类：家常菜，孕妇菜

功效：鲜嫩可口，富有营养

主材料：

鲜鱼1条。

辅调料：

植物油、葱丝、姜丝各适量，盐少许。

做法：

(1)鲜鱼以盐腌20分钟。

(2)将腌好的鲜鱼放在盘中，上蒸笼以大火蒸约15分钟至熟。

(3)在蒸好的鱼上撒上姜丝及葱丝，再淋上烧热的植物油即可。