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食材
葱香小炒肉做法
注意事项
主料
五花肉150g
葱叶20g
配料 葱适量
蒜适量
姜 适量
青椒 适量
盐适量
味精 适量
耗时 准备时间10分钟内
制作时间10分钟内
猪肉切薄片，一定要带点有肥有瘦的
青椒，葱，姜，蒜切丁备用
锅内热油，倒入青椒丁，青辣椒丁，洋葱丁，煸炒，
倒入肉片一起炒，加适量的料酒，盐，至肉片熟透后，加葱段，味精，炒均起锅
肉一定要切的薄，切的薄最好的办法就是把肉放到冰箱里，冻上半天肉就冻硬了这样就可以切的很薄了。
炒的时候油多了要倒掉，不然会很油的
