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烘焙原料:
低筋面粉150克,牛奶90克,酵母4克,盐半匙,苏打粉1/8小匙,黄油30克,葱花碎,海苔碎,芝麻适量。
烘焙过程:
1、牛奶加热至温,溶入酵母,静置8分钟。
2、牛奶加低粉加盐加苏打粉加葱碎海苔碎和芝麻,拌成团。
3、加入回室温黄油,揉成团,盖保鲜膜松10-20分钟。
4、擀成2MM厚大片,整形。用模子压型,或者用刀切都行。
5、用叉子扎出小孔。排入铺油纸的烤盘中。
6、烤箱预热190度,中层,烤10分钟左右。