请输入要查询的词条内容:
原料
制法
特点
姜丝5克,卷心菜250克,食盐适量,酱油8克,味精1克,葱丝10克,色拉油30克,料酒10克。
(1)、卷心菜洗净,切成细丝。
(2 )、炒锅上火,注入色拉油,烧热下葱丝,姜丝炝锅,烹入酱油,料酒,加入卷心菜,食盐翻炒至熟。
(3)、将味精投入锅内,炒几下即成。
增加营养,明目美眼。