赤豆玉米饭

【原料】玉米50克，大米100克，赤豆50克。

【制作】把赤豆、玉米、大米淘洗干净，去掉泥沙。先把赤豆、玉米放入锅内，加水400毫升，煮沸，再用文火煮30分钟，待用。把大米和上述已煮好的赤豆、玉米同放电饭煲内，加水适量，如常规煲饭，将饭煲熟即成。

【用法】每日1次，每次吃60~80克

【功效】利水除湿、降低血压，可作为高血压患者食之主食，四季皆宜。