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原料:
做法:
青椒、鸡蛋、朝鲜辣白菜。
1、鸡蛋加少许清水或米酒打散。青椒切丝,朝鲜辣白菜稍微把块大的切一下。
2、锅放少许油,迅速滑炒鸡蛋,加一点点盐,嫩嫩的状态出锅。
3、再放少许油,青椒倒入,翻炒一下,放入辣白菜同炒,稍微炒下就可以了。出锅前放入炒好的鸡蛋,翻两下就好了。