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草莓奶酪蛋糕味冰淇淋及时补充水分,可消暑,且有酸奶、水果等成分,有营养。
奶油奶酪250克、酸奶200克、白糖60克、香草精华1茶勺、草莓50克切丁、鲜奶油(或牛奶)100毫升、甜饼干2片掰成碎块
将奶油奶酪、酸奶、白糖、香草精华混合在一起,搅拌均匀。
加入草莓丁和鲜奶油(或者牛奶),继续搅拌均匀后,冷冻4-5小时。每隔1小时彻底搅拌一下。
冻好后,加入碎饼干搅拌,并继续冷冻1小时。