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食材明细：
做法：
菜品口味：
胡萝卜 200克
大菜头 650克
土豆 450克
火腿肠 300克
盐
胡椒
1.大菜头、胡萝卜去皮切丁。2.锅内加入适量水和少许盐将大菜头、胡萝卜煮20分钟。
3.土豆去皮切丁放入锅内一起再煮20分钟，沥干水，沥出的水备用。
4.用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。
5.大火腿肠切丁，加入土豆泥中拌匀。
6.用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。
7.最后加入盐、胡椒粉调味即可。
咸甜
