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原料
做法
菜花 150克，西蓝花 100克，杏鲍菇 一个，蚝油 一勺，白糖 适量，植物油 半勺
1、准备的材料。
2、 菜花和西蓝花掰开洗净，用盐水浸泡后捞出。
3、锅中水开加盐，焯熟菜花和西蓝花。
4、菜花和西蓝花摆在盘中周围。
5、锅中油热，下入杏鲍菇煸炒。
6、加入凉水。
7、加入蚝油。
8、加入生抽。
9、加入白糖翻炒均匀。
10、烧至杏鲍菇熟大火收汁
11、装盘上桌即可。
