菠菜金枪鱼

菠菜金枪鱼原料：

1、菠菜半斤

2、油浸金枪鱼一罐

菠菜金枪鱼制作过程：

1、菠菜洗净掰成三段。

2、水烧开后把菠菜烫一下随即拿出。

3、把金枪鱼罐头中的油倒入锅中，5成热时放入菠菜和金枪鱼一起翻炒。

4、加少许盐调味即可。

菠菜金枪鱼小贴士：

1、金枪鱼罐头分为水浸和油浸两种，喜欢清淡口味的可以买水浸的用于凉拌。

2、菠菜中含有草酸，最好先用水烫一下这样可以使草酸溶出，但是菠菜易熟，所以烫的时间一定要短。