冰镇瓜汁血燕

简介

制作材料

步骤

简介

菜系：苏菜

特色：味感清雅，营养丰富。

制作材料

主料：黄色西瓜肉,血燕,冰糖。

步骤

将西瓜榨成汁，过滤后加溶化的冰糖水，发好的血燕用冰糖水过两次，放入小碗中，倒入西瓜汁，放入冰箱中在2℃的温度中放置2小时即可。