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简介
食材明细
制作方法
制作难度：普通
所需时间：廿分钟
菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
主要食材：蔬菜类
包瓜120克
洋扁豆250克
鸡精适量
姜适量
葱适量
洋扁豆剥去壳，包瓜去籽洗净。
洋扁豆放清水煮熟，捞出。
包瓜切碎，放清水浸泡一下，去掉一些咸味，捞出，沥干水份。
锅里油热，下姜末爆香。
放下包瓜煸炒。
放下洋扁豆煸炒。
加鸡精，葱花，煸匀即可。
