板栗大枣猪手汤_在线百科全书查询
板栗大枣猪手汤
做板栗大枣猪手汤的材料
主料:猪蹄500克
辅料:板栗100克 枣(干)30克
调料:盐8克 味精2克
板栗大枣猪手汤做法
1. 猪手刮洗干净,从中间剖开,然后再剁成段
2. 板栗仁和大枣用水洗净
3. 锅中放水,烧沸,把剁好的猪手焯一下水
4. 焯好的猪手及花生仁、大枣放入炖盅内,倒入鸡汤,放在火上烧沸,撇去表面浮沫,盖好盖
5. 用小火炖3小时左右,至猪手熟烂时,加精盐、味精,调好口味即成.
板栗大枣猪手汤_在线百科全书查询主料:猪蹄500克
辅料:板栗100克 枣(干)30克
调料:盐8克 味精2克
1. 猪手刮洗干净,从中间剖开,然后再剁成段
2. 板栗仁和大枣用水洗净
3. 锅中放水,烧沸,把剁好的猪手焯一下水
4. 焯好的猪手及花生仁、大枣放入炖盅内,倒入鸡汤,放在火上烧沸,撇去表面浮沫,盖好盖
5. 用小火炖3小时左右,至猪手熟烂时,加精盐、味精,调好口味即成.
