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材料:
调料:
做法:
基尾虾、盐少许
生抽、姜片、葱段、冰糖、葱丝、红椒丝
1、将新鲜基尾虾洗净沥干;
2、炒锅至火上,烧热后将虾倒入(不放油),虾上撒少许盐,盖上锅盖;
3、转中火,待虾变色盛出装盘即可。