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原料
调料
制作
功效
白花蛇肉(饲养品) 500克泥鳅 500克
料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精3克,鸡油30克,胡椒粉3克
1.将白花蛇肉洗净,切3厘米长的段;泥鳅去肠杂,洗 净,备用;姜切片,葱切段。
2.将白花蛇肉、泥鳅、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水2800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮30分钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。
祛风湿,补中气,益精血。适用于风湿疼痛,湿痹,阳痿不举,传染性肝炎等症。